Heute Abend gab es mal wieder meine so heiß geliebten, scharfen Knobi-Spaghetti! Und auf Wunsch von der lieben Manu möchte ich hier das Rezept dazu veröffentlichen!

Zutaten für das Gericht:

Hinweis: Die Menge dieser ist abhängig von Personen und Appetit!

Olivenöl
(grüne) Oliven
Knoblauch
2 kleine, scharfe Peperoni (aus dem Glas)
Tomaten (ich habe die geschälten aus der Dose genommen, schmecken zu dieser Jahreszeit deutlich besser!)
etwas Gemüsebrühe-Pulver
Basilikum (frisch oder als Gewürz)
Spaghetti

Spaghetti bissfest abkochen.
Pfanne mit etwas Olivenöl aufstellen. Oliven, Knoblauch & Peperoni kleinschneiden und zum Anbraten in das heiße Öl geben. Danach die kleingeschnittenen Tomatenstücke dazu. Etwa 2 Minuten köcheln lassen, mit Basilikum würzen.
Damit das Gericht nicht “zu trocken ausfällt”, gieße ich etwas Wassermenge auf und schmecke das Ganze noch mit ein wenig Gemüsebrühe-Pulver ab.
Alles gut vermischen und dann mit Parmesankäse servieren!

GUTEN APPETIT!

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Tags: Rezepte

5 Maunzer

1. Marlene meinte am 15. Oktober 2009 at 22:36:

   muss ich mir mal machen, wenn ich meine Kollegen ärgern möchte, dann können die mich am nächsten Tag mal gaaaanz lieb haben ….. nee, das muss ich mal am WE nach kochen … mag eh gerne Pasta in allen Varianten

2. Fellbande meinte am 15. Oktober 2009 at 23:02:

   Twitter: Fellbande
   Yummi!
   Die schauen aber sehr Lecker aus!
   Auch welche haben will!
   Muss ich direkt mal probieren!
   Mampf! :X

3. Mauserl meinte am 16. Oktober 2009 at 05:33:

   Du bist ja ein Schatz :kiss: und … herrje, sehen die verdammt lecker aus *genüsslich guck*. Ok Nine, du hast mich überzeugt, die Knofi-Spaghetti kommen in Bälde bei uns auf den Tisch .

   Danke, dass du dein Rezept preis gegeben hast, freue mich schon irre drauf *sabber, sabber* .

   Knuddelz und *winke*,
   Manü ^^

4. MrsBumblebee meinte am 17. Oktober 2009 at 00:15:

   Ich koche es in den nächsten Tagen nach und dann gebe ich Rückmeldung! Yummy, freu mich schon drauf, bin nämlich ein heimlicher Knobi-Fetischist!

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